極上の深蒸し茶 伝統と文化が薫る味わい

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コラム ちょっと一服話 【試飲セット】
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コラム ちょっと一服話 お茶にまつわるあんな話・こんな話を集めました

茶がら、捨てないで!

お茶を飲んだあとの茶がら、どうしていらっしゃいますか?
捨ててしまいますか?
お茶にはたくさんの有効成分や栄養が含まれていますが、お湯に溶け出さない成分もありますので、茶がらを利用しないのはもったいないのです。

◎食べる

茶がらを食べることで、残った栄養を全部いただきます!
乾燥させて、フードプロセッサーなどでこなごなにします。
・天ぷらやフリッターなどの衣、かき揚げに混ぜる。
・白玉、団子、パウンドケーキ、クッキーなど、お菓子の生地に混ぜる。
・ふりかけに混ぜる。
・薬味としてざるそばにかけると、茶そば風味でおいしい。

◎住まいのお手入れに使う

・茶葉には殺菌作用がありますので、お掃除にはもってこいです。
・茶がらを軽くしぼって、玄関やたたきにまいてから掃き掃除。ホコリが舞うことなく、きれいに取れます。
・同じく、軽くしぼった茶がらを畳にまいてから掃き掃除。目地のホコリまで取れます。
・土に埋めると、花や植物の肥料になります。庭はもちろん、プランター、植木鉢、室内の観葉植物にも。

◎すこやかな生活のために

・乾燥させてパックに詰め、枕に入れる。リラクゼーション効果で安眠!
・下でご紹介している、緑茶パック・お茶風呂・匂い消し・うがいに。

◎脱臭・消臭に

・湿ったままの茶がらをパックに入れ、包丁・まな板・フライパン・グリル皿をこすり、脱臭・殺菌。
・電子レンジでチンすると、レンジの消臭になります。
・レンチンして乾燥させた茶がらは、パックに詰めて冷蔵庫・クローゼット・下駄箱などに入れて
 消臭剤として利用。

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