説明
【玉露】
アミノ酸が多く独特の芳香と甘味を帯びた、とろけるような味わいは高級茶の代表格です。
家庭用玉露(100g)
¥3,240 (税込)
家庭用玉露100g
「玉露」は、収穫前の20日間前後、遮光して育て、光合成を抑えます。
こうすることで、旨み成分（アミノ酸）が増え、渋み成分（カテキン）が減り、独特の芳香と甘みをおびた味わいになります。
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