現代の住宅事情では、ご自宅に仏壇がないかたのほうが多いでしょう。でも、お盆やお彼岸に帰省して、実家や本家の仏壇におまいりすることがあると思います。子どものころ、…

エアコンの取り付けや庭木のお手入れ、リフォーム、家具家電の修理や設置など、自宅に職人さんが来る機会は何かと多いものです。お茶をお出しするか、お出ししないか、迷う…

食欲が落ちやすい暑い時期に頼りになる、そうめんやざる蕎麦。ツルツルとした喉ごしが気持ちよくて、いつの間にか完食していますね。いつものそうめんやざる蕎麦を、お茶で…

熱中症の予防には、水分補給が何よりも大切です。コンビニエンスストアや自動販売機で、ペットボトル飲料が手軽に手に入りますが、節約のため、家で作ったお茶を水筒につめ…

お茶の木の枝は、先端に「芯」があり、そこから下へと互い違いに葉がついています。「芯」は、まだ葉が開いていない「芽」の状態の葉です。芯と、その下の2枚の葉の部分を…

前回は、光や角度、色のコントラストについてお話ししました。今回は、SNSで見てくれる人に楽しんでもらう工夫についてお話しします。 ■レイアウトにひと工夫　余白を…

■「逆光」が基本 　立ち位置や角度も工夫して 飲み物や食べ物の写真を撮る時、光は基本的に「逆光」がおすすめです。被写体のうしろに光源があるように、自分の立ち位置…

お茶＋みかん＝抗肥満作用 2021年10月、九州大学と北海道情報大学は、柑橘由来ポリフェノールが緑茶の抗肥満作用を増強するという研究成果を発表しました（※1）。…

令和6年能登半島地震にともなう配送遅延 この度、令和6年能登半島地震により、被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。 被災地域の一日も早い復興を心よりお祈り…

年末年始は、お歳暮やお年賀でお茶をいただく機会も増えます。すぐには飲みきれない場合、冷凍庫での長期保存がおすすめ。冷凍することで、鮮度を保つことができます。 ■…