最近よく耳にする「丁寧な暮らし」。「丁寧な暮らし」に明確な定義はありませんが、毎日の身の回りのことや家の中のことに、ひと手間かけて心をこめて取り組み、何気ない瞬…
カテゴリ:
コラム
-
-
暑さが落ち着き、秋の声が聞こえてくると、鍋料理が恋しくなりますね。今回は、緑茶を使ったしゃぶしゃぶをご紹介します。 1．肉、野菜、キノコ類は一口大に切っておく2…
-
現代の住宅事情では、ご自宅に仏壇がないかたのほうが多いでしょう。でも、お盆やお彼岸に帰省して、実家や本家の仏壇におまいりすることがあると思います。子どものころ、…
-
エアコンの取り付けや庭木のお手入れ、リフォーム、家具家電の修理や設置など、自宅に職人さんが来る機会は何かと多いものです。お茶をお出しするか、お出ししないか、迷う…
-
食欲が落ちやすい暑い時期に頼りになる、そうめんやざる蕎麦。ツルツルとした喉ごしが気持ちよくて、いつの間にか完食していますね。いつものそうめんやざる蕎麦を、お茶で…
-
-
お茶の木の枝は、先端に「芯」があり、そこから下へと互い違いに葉がついています。「芯」は、まだ葉が開いていない「芽」の状態の葉です。芯と、その下の2枚の葉の部分を…
-
前回は、光や角度、色のコントラストについてお話ししました。今回は、SNSで見てくれる人に楽しんでもらう工夫についてお話しします。 ■レイアウトにひと工夫 余白を…
-
■「逆光」が基本 立ち位置や角度も工夫して 飲み物や食べ物の写真を撮る時、光は基本的に「逆光」がおすすめです。被写体のうしろに光源があるように、自分の立ち位置…
-
お茶＋みかん＝抗肥満作用 2021年10月、九州大学と北海道情報大学は、柑橘由来ポリフェノールが緑茶の抗肥満作用を増強するという研究成果を発表しました（※1）。…
前の投稿へ