日本には、お茶の神様が祀られている神社があるのですが、どこにあるかご存じですか？お茶の名産地である静岡県にありそうですが、実は徳島県にあるのです。 徳島県勝浦郡…
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コラム
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「和紅茶」というお茶の名を聞いたことはありますか？最近、注目を集めている紅茶で、日本で栽培された茶葉を使い、日本国内で作られた紅茶のことです。もともと明治時代か…
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春が近くなってくると、アウトドアが楽しみになってきますね。冬の終わりから春のはじめにかけては、寒さがゆるみ、かつ、虫がまだ活動しないので、アウトドアに適したシー…
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明治44（1911）年創業・深むし茶の小野園は、静岡県東部の御殿場市にあります。小野園の周辺には観光名所やおいしいお店がいっぱい。今回は、御殿場市内の初詣おすす…
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暑さが落ち着き、秋の声が聞こえてくると、鍋料理が恋しくなりますね。今回は、緑茶を使ったしゃぶしゃぶをご紹介します。 1．肉、野菜、キノコ類は一口大に切っておく2…
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現代の住宅事情では、ご自宅に仏壇がないかたのほうが多いでしょう。でも、お盆やお彼岸に帰省して、実家や本家の仏壇におまいりすることがあると思います。子どものころ、…
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エアコンの取り付けや庭木のお手入れ、リフォーム、家具家電の修理や設置など、自宅に職人さんが来る機会は何かと多いものです。お茶をお出しするか、お出ししないか、迷う…
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食欲が落ちやすい暑い時期に頼りになる、そうめんやざる蕎麦。ツルツルとした喉ごしが気持ちよくて、いつの間にか完食していますね。いつものそうめんやざる蕎麦を、お茶で…
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